Jeg har nettopp lært meg noe nytt: Du trenger ikke å temperere sjokoladen for å få fine konfektsjokolader. På Pralin selger de en type sjokolade du kan bruke som trekk som ikke er avhengig av den kompliserte smelteprosessen.
Slik ser den ut:
Du får også kjøpt former i alle mulige fasonger, til og med harer til påske, men vi får vente litt med den ;)
Her er mitt resultat:
Jeg fikk noen tips av damen fra Pralin. Det er ikke så vanskelig, og heller ikke så voldsomt dyrt. Dette er en fin vertinnegave hvis du pakker de inn i cellofan som tåler matvarer. De har det av og til hos Søstrene Grene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar